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Bolo de Banana com Aveia – Fácil e Prático

Quem não ama bolo de banana com aveia? Afinal, é um doce saudável que agrada a todos, e é perfeito para um café da manhã, um lanche ou uma sobremesa.
Neste post, você vai aprender a preparar este delicioso bolo. Aqui, você vai encontrar uma receita simples e rápida de fazer, que resulta em um bolo macio, úmido e, principalmente com um sabor irresistível.

A aveia é um ingrediente que adiciona nutrientes e fibras ao bolo, tornando-o uma opção inegavelmente, mais saudável.

Além disso, a aveia confere ao bolo uma textura mais firme e crocante, o que o torna ainda mais saboroso.

Bolo de Banana com aveia

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de adoçante natural (como estévia ou xilitol)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Primeiramente pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, adicione as bananas, a aveia, os ovos e o adoçante. Bata até obter uma massa homogênea.
  3. Em seguida adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  4. Por fim, despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada com aveia fina.
  5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Usei essa forma:

Rendimento do Bolo de Aveia com Banana:

12 fatias de 80g

Informação nutricional

  • Porção: 1 fatia (80g)
  • Calorias: 150
  • Carboidratos: 30g
  • Proteínas: 5g
  • Gordura: 7g
  • Sódio: 120mg
  • Fibras: 5g

Dicas

  • Adicione 1/2 xícara de leite ou iogurte à massa porque vai deixar mais úmido.
  • Para um bolo com mais sabor, adicione 1 colher de chá de canela em pó ou baunilha à massa.
  • Para um bolo com mais nutrientes, adicione 1/2 xícara de frutas secas, como passas, uvas-passas ou cranberries, à massa.

Variações para o Bolo de Banana com Aveia

  • Bolo de banana com chocolate: adicione 1/2 xícara de chocolate amargo picado à massa.
  • Bolo de banana com coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
  • Bolo de banana com nozes: adicione 1/2 xícara de nozes picadas à massa.

Outra sugestão

  • Se você é alérgico a ovos, pode substituí-los por 1/2 xícara de maçã.

Finalmente espero que você goste desta receita!

Por fim, lembre-se de que as porções são importantes ao considerar as calorias! 😉

Marcações:

1 comentário em “Bolo de Banana com Aveia – Fácil e Prático”

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