As festas de fim de ano são momentos de celebração, felicidade e união familiar. E, certamente, essas comemorações vêm acompanhadas de uma mesa farta, repleta de pratos deliciosos e irresistíveis. No entanto, é comum que nesse período ocorram exageros na alimentação, o que pode levar ao desconforto e até mesmo ao ganho de peso. Neste post, daremos algumas dicas para evitar os exageros e manter o equilíbrio durante as festas de fim de ano.
1. Planeje suas refeições
Antes de ir para uma festa ou ceia, planeje suas refeições ao longo do dia. Faça refeições leves e equilibradas, ricas em fibras, proteínas e vegetais. Isso, certamente ajudará a controlar o apetite e a evitar o consumo excessivo de alimentos calóricos durante a festa.
2. Controle as porções
Ao servir-se, opte por pequenas porções de cada prato. Assim, você poderá experimentar uma variedade de alimentos sem exageros nas calorias. Lembre-se de que é possível saborear os pratos sem precisar repetir várias vezes.
3. Priorize alimentos saudáveis
Busque opções mais saudáveis entre as escolhas disponíveis. Opte por carnes magras, como peru ou chester, legumes cozidos, saladas, frutas frescas e grãos integrais. Esses alimentos são nutritivos e contribuirão para um equilíbrio na sua alimentação.
4. Beba água
Mantenha-se hidratado durante as festas, bebendo água regularmente. Aliás, além de ser essencial para o bom funcionamento do organismo, a água também ajuda a controlar a sensação de fome, evitando que você exagere na comida.
5. Modere no consumo de bebidas alcoólicas
As bebidas alcoólicas são calóricas visto que, aumentam o apetite, levando ao consumo excessivo de alimentos. Portanto, beba com moderação e intercale com água ou sucos naturais para diminuir o impacto calórico.
6. Faça escolhas conscientes
Antes de se servir, dê uma olhada geral nas opções disponíveis e faça escolhas conscientes. Opte pelos pratos que mais lhe agradam, mas lembre-se de equilibrar com opções mais saudáveis. Evite o consumo exagerado de frituras, doces e alimentos muito calóricos.
7. Não se prive, mas também não exagere
Permita-se saborear os alimentos típicos das festas de fim de ano, mas com moderação. Não se prive de degustar aquelas delícias que você tanto gosta, mas também não exagere ao ponto de sentir-se desconfortável ou arrependido(a) depois.
8. Mantenha a prática de atividades físicas
Mesmo durante as festas, não deixe de se movimentar. A prática de atividades físicas ajuda a queimar calorias, controlar o peso e manter a saúde em dia. Por isso, reserve um tempo para exercitar-se, seja caminhando, praticando esportes ou realizando atividades em família.
Lembre-se de que o equilíbrio é fundamental. Não se culpe por aproveitar as festas e saborear alimentos diferenciados, mas também não deixe que os exageros prejudiquem sua saúde e bem-estar. Aproveite as festas com moderação, mantendo o foco em uma alimentação equilibrada e saudável. Feliz fim de ano!
9 – Planeje Ceias e Jantares Saudáveis
A ceia de Natal e a festa de reivellon são momentos especiais para reunir a família, amigos e celebrar. No entanto, muitas vezes, essas celebrações são acompanhadas de alimentos calóricos e pouco saudáveis. Para manter o equilíbrio e aproveitar uma ceia saborosa e saudável, sugerimos o seguinte cardápio:
Sugestão de cardápio saudável
Entradas:
- Salada de folhas verdes com nozes, queijo fetaou gorgonzola e vinagrete de limão;
- Tábua de legumes crus (cenoura, pepino, tomate cereja) com molho de iogurte e ervas;
- Bruschettas de tomate, manjericão e queijo cottage.
Pratos principais:
- Peru assado com ervas e laranja;
- Salmão grelhado com crosta de ervas;
- Legumes assados (cenoura, abobrinha, batata-doce) temperados com azeite, sal e pimenta.
Acompanhamentos:
- Arroz integral com castanhas e passas;
- Farofa de quinoa com cenoura e cebola;
- Purê de batata-doce com alho assado.
Sobremesas:
- Salada de frutas frescas com hortelã;
- Mousse de chocolate 70%;
- Torta de maçã integral com canela.
- Bolo de banana com aveia
Bebidas:
- Água saborizada com limão, pepino e hortelã;
- Suco de frutas naturais;
- Vinho tinto seco, bem como, outras bebidas secas (mas, consuma com moderação).
Dicas adicionais para evitar exageros:
- Utilize temperos naturais, como ervas frescas, alho, cebola e limão, para realçar o sabor dos pratos;
- Evite o uso excessivo de sal, açúcar e óleos;
- Prefira assar ou grelhar os alimentos em vez de fritá-los;
- Antes de tudo, opte por ingredientes integrais, como arroz integral, quinoa e pães integrais;
- Sirva as porções em pratos menores para evitar excessos;
- Inclua saladas e vegetais em todas as refeições para garantir a ingestão de fibras e nutrientes importantes.
Lembre-se de que essa é uma época de celebração e prazer, então permita-se saborear as delícias das ceias. O objetivo é manter o equilíbrio e fazer escolhas conscientes. Aproveite esses momentos com a família e amigos, desfrute da comida e lembre-se de que a moderação é a chave. Feliz Festas!!!